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read2();又到了新的一天。

贺一一在章家睡了安稳一觉后,早早就起来了。不为别的,只为给章氏兄妹准备一份美美的早餐。她先是拿来面粉揉成面团,未等它发酵,再揉光搓成条状,然后用筷子掐成半指长的小面段,快速置于滚烫沸水中烹煮。一时间,小面段在空中乱撒,恰似雨点。待其将熟时,贺一一又在沸水中加入搅拌好的鸡蛋。那沸腾的热水里随即开出了团团黄白交织的蛋花,像极洛阳牡丹盛开时那般惊艳。

仅一瞬,贺一一便快速连汤带蛋花和面段捞起,放入陶碗里,光白滑美,甚是可爱。然后,她再把提前准备好的菜丝铺于汤面之上,然后淋上她自制的清酱。就这样,一碗色香味俱全的馎饦唤醒了章氏兄妹的早晨。其实,自李唐起,馎饦就已经成为百姓一道重要的主食。不过这次,贺一一稍稍作了一点创新,就是以蛋花做汤,让一碗寻常人家的馎饦,变得更加诱人。

章氏兄妹闻到香,都从睡梦中醒过来。当他们看到这么精致的一碗馎饦放在眼前,还以为自己在梦里。他们惊喜的表情,就是对贺一一最大的赞美和鼓舞了。

“哇,一一,我的天啊,你这是……在做工艺品吗?好看得我都不舍得吃了!”章正蕾看得眼睛发亮,明明肚子已经咕咕叫了,却被面前的馎饦惊艳到,舍不得破坏它的摆盘。

而身边的章正春更是喜悦到说不出话来,眼神里写满幸福。他似乎还在做梦,梦见以后每天醒来都能吃上贺一一的爱心早餐,还有一群孩子快乐地围绕着他们。

“没事,快吃!再不吃都凉了,重新再做,那蛋花都要变老了。”

“可我还是不舍得吃。”章正蕾嘟起小嘴,撒娇说道。

“你要是喜欢,以后我天天做给你吃。不只是馎饦,还有其他好吃的!”

“真的?”章正春与章正蕾同时兴奋地说道。随后三人互相看了看彼此的眼神,都不约而同地笑了。

“是啊!快吃!特别是你,正春,你还得回北辰司呢,等下你迟到了,那赵糯米又不知道怎么拾掇人了。”

“赵糯米…”章正蕾差点没有从椅子上笑翻,“一一,你怎么起的名字都跟吃有关。但这糯米圆圆白白,可爱得很,跟你口中所说的穷凶极恶,冷面判官差很远呀!”

“因为他黏人啊,哪哪都碰到他。烦死了!反正,我以后都不想再碰到他。碰见他准没好事发生。你都不知道……”贺一一说着说着,双手叉腰,一副小生气地模样。

“好啦好啦,不说了。我们白天还是不要议论人,不然……”张正蕾边吃边笑着说。

“好好好,打住,打住,我不说,我不说!”贺一一马上拍了拍自己的嘴巴,呸呸了两下。

一旁的章正春已经默默地把馎饦吃了一半,心里暖滋滋的,完全自动屏蔽了她们俩的对话,沉浸在美食与幻想之中。

吃过早餐后,贺一一便开始新一轮的求职。不过一个早上快过去了,她吃了不少闭门羹。有点名气的酒楼,一听到贺一一的名字,连面试的机会都不给,直接拒绝,都怕跟贺家有牵连;有些酒楼又不招女庖厨;有些酒楼又只能让她做下三滥的工作,此时心高气傲的贺一一怎么可能会接受这等工作呢?

但她没有放弃,开封这么大,总会有酒楼赏识自己。贺一一仰望天空,不断给自己鼓舞打气,转眼一看,前方就有一家名曰“莲香居”的酒楼,是一家新开的店。贺一一想了一想,新店一般都比较缺人,而且也敢用人,不妨试试看。

贺一一进去后,发现这酒楼的装修格局确实雅致,恰如其名,很多装饰都与莲花相关。贺一一环视一周之后,就直接找到掌柜,“掌柜,您这店还招庖厨不?”

这个掌柜名叫任子晨,他把贺一一上下打量一番,虽有点疑惑,但态度却比之前几家酒楼的要好不少。他客气地说道:“本店确实有招募庖厨之需,不过,你是女子……我倒是不介意,就怕我们的主厨介意。”

贺一一那黑溜溜的眼珠子转了一下,就是有了想法的信号。她的嘴开始卖乖起来,“掌柜,我看您这店名,叫莲香,这是多么优雅,又带有一点阴柔美啊。我想啊,你们的招牌菜肯定不多不少与莲花有关系吧。既然跟莲花有关,那自然少不了女子的一些感觉。要是你们这里有个女庖厨,说不定还能碰撞出一些灵感来,让菜式更加有柔美的感觉,特别是一些糕点啊,还有一些讲究刀工细节的菜式。”

任子晨听得头头是道。确实,贺一一就有那么一种说服人的魄力。但很快,他回过神来,有点犹豫地说,“你说得很有道理,但,跟我说这些也没用啊,最终招人的还是主厨。”

“哎呀,我没说让您拍板嘛,但您是可以推荐呀。既然你都觉得我说得有道理,也就说明您认同灵感这一想法,您有想法就得提出来,这样才方显您掌柜的尊贵与话语权。而且,推荐之后,还得有面试,那成不成,就是我能力的问题,与您没有干系,对吧!可要是我成功了,以后生意兴隆起来,您脸上可都有光呢!”贺一一笑着说,心里头多多少少有些胜算。

任子晨也是听得像小鸡啄米那样连连点头,加上酒楼最近确实缺少人手,刚请来的一个庖厨又无缘无故不吭声地走了。所以他最后还是同意把她引荐给主厨,让她有个面试的机会。贺一一的心头大石算是放下一半。

任子晨把贺一一领到后厨。那时已经快到中午饭点时间,后厨开始忙碌起来。迎接掌柜的是主厨的一个助手张小忠。这人个子长得不高,眉短浅薄,眼白过多,眼间距短,目光闪烁。虽为男子,却在眉宇间流露一点阴柔之气。说话时,虽然客客气气,但总让人觉着别扭,感觉他一字一句都从牙缝里吐出来。“真的挺抱歉的,这个时候我们也正忙着,可能就顾不上面试了。”

贺一一似乎看出了什么。拦路的人,她见多了,于是她决定用“死缠烂打”。她厚着脸皮笑着说,“没关系,没关系,非常能理解这中午吃饭忙碌。但是,我可以等!我就在门外等好了,我不会看大家炒菜的,避嫌的规矩嘛!”

张小忠“呵呵”了两声,然后又从牙缝中挤出一句话:“那就烦请您先等等吧。”说完,又回到后厨继续忙碌。

任子晨见贺一一如此赤诚,还特意命人搬来一张凳子,让她休息一下。而此刻的贺一一,已经通过她灵敏的嗅觉,“看到”厨房里面都在做什么菜,脑海里甚至都把烹调的步骤展示一遍,如同亲临现场,她眼前的那堵墙,也不过是形同虚设。

“荷叶饭,荷香鸡,荷叶蒸鱼,荷花黄瓜肉片,银耳莲子羹……还真的和莲花相关,不过也没有太大的难度。”贺一一心里嘀咕着,嘴角微微上扬,一副胜券在握的模样。

没过多久,店小二李阿柒气喘吁吁地跑到后厨来,然后大声喊到“林厨,林厨!”贺一一见之,也站了起来,看看发生什么事。只见一名粗眉大眼,高鼻阔口,满脸胡须,头戴方帽的汉子,拿着锅铲从后厨走了出来,脸上写满了不耐烦!此人正是莲香楼的主厨林双全,助手张小忠也应声而来,紧跟在身后。

“何事?我忙着呢!”林双全一声怒吼,吓得李阿柒的帽子都歪了。

“哎呀,今天来了一贵客,他点菜方式好怪。也没说要点什么,只是说要主厨推荐。”李阿柒一边擦汗一边说。

“什么鬼主厨推荐!你不会跟客人介绍吗?废物!”林双全的语气比灶台的火还猛。

“我介绍了呀,但他说我们菜单上写的菜都不够特别,要主厨您根据今天的新鲜食材,烹制出与菜单不一样的食物。”李阿柒着急地说。

“这都什么跟什么?真难伺候!你把他打发走吧,我没这闲暇功夫陪他玩过家家。”说罢,林双全正准备转身走,李阿柒又把他拉住。

“林厨!我们真不能把他打发走呀!”

“为啥?他皇亲国戚吗?”林双全一脸不屑。

李阿柒一脸紧张地拼命点头,然后靠近林双全和张小忠的耳边轻声地说:“他是相国府的慕容公子,皇帝身边尚食副使。”

“啥?尚食副使怎么跑到这来?”林双全总是开大嗓门说话,生怕别人不知道。不远处的贺一一恰好就听到这句,心里突然咯噔了一下,脑海里就浮现当日慕容昭那飘逸的白色长袍和身上淡淡的花香。

李阿柒尴尬得脸红耳赤,连忙把林双全制止了,“嘘,小点声!这是任掌柜认出来的,而且他今天穿着便服来,估计是考察,探店。”

这个时候,张小忠露出阴狡的笑容,似乎想到了什么馊主意。他先是对店小二说:“知道了。阿柒,你先回去,让那位贵客稍等片刻,我们马上准备。”然后再低声跟林双全说:“师傅,那边是今天来面试的女庖厨。要不我们找她试试?”

林双全转身看了看贺一一,刚好与她的眼神对上。贺一一还礼貌地回了一个笑容。林双全不解,“这来面试的,让她做菜,砸了怎么办?”

“师傅有所不知。这砸了,我们就说是她做的,我们店家和尚食副使都不得罪。即便是重做,也是师傅您来做,方显得师傅您的能力。如果做好了,就说是她帮我们打下手,但主要操作都是我们,这样脸面都是我们要了,您看如何?”张小忠皮笑肉不笑,边说边摸着下巴。

林双全恍然大悟,笑逐颜开,“这个主意好!小忠,你可以啊!”接着,林双全便把贺一一喊了过来:“那个小姑娘,你过来一下。”

贺一一听到林双全喊自己,突然一阵兴奋,就快步走到林双全面前,然后毕恭毕敬地说道:“想必您就是莲香居的主厨吧?久仰久仰!”


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